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可持续食物

6.0 还行

分类:电影 美国  2016 

主演:Dan Barber Rick Bayless Mark Bittman 

导演:Matt Wechsler 

更新:HD/2026-11-11

情节概要

  通过伊利诺伊州一户有机农场主的视角,展现了一批历经大工业化农业运作模式的农场主对于更加环保更加健康的农作方式的探索和坚持。  America is facing a food crisis driven by profitability and a lack of consumer educat 详情
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观众心声

网友点评 · 140 人参与讨论
racky

太棒了,看到了生态农业的希望!

2019-10-05 有用 0
QuietAmbassa

快进看完 I’m cheap but I don’t cut on gettin’ quality food. I’m so glad to see these farmers/scientists doing what they do.

2019-12-29 有用 0
飞年

前面某些人真的看懂了吗?

2020-06-11 有用 0
倩儿

很有感触的一点是,片中说,我们关注食品中没有什么,低脂、无糖、无麸质等,很少关注食品中有什么,当某一样东西含量低的时候,另一样就会高,否则它里面还有什么。 这确实让我对自己所见所食所知的食物有了不一样的认识,也对可持续食物理念感到崇敬,食品安全和营养在我所知的周围人的血液中似乎非常匮乏,我们盲目追求无糖低脂,但不知道它是否对身体健康真正有益,对我们所赖以生存的环境又有怎样的影响

2023-07-15 有用 0
飞翔的茶壶

很netflix流的有机环保型食品纪录片:小清新的配乐、大光圈对焦眩光、对大工业化的谴责,再配上参与者的满足感言和受益者幸福的微笑。就像官方评论的那样:一部农业食品安全纪录片该有的样子。对于其中提到的新鲜麦子磨粉对做面包发酵活跃度的影响很有感触。适合各种叶公好农的小清新情结患者。

2017-03-19 有用 0

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