剧情梗概
《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中，让我们一起走进这个系列来看看吧。
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观众心声
有空做几道试下。
2023-05-06 有用 0
挑感兴趣的猪羊牛鸡看了，当天做了个照烧猪肉和上海青拌蘑菇，确实非常简单。原先做菜看b站和微信读书上的菜谱，总是会在微妙的地方弄错，火候，调味等。希望有中国菜的简易版。
2022-07-03 有用 1
100道都不简易吧可能 还有这速度真的可以快一点
2023-04-20 有用 0
P。学到了一些技巧，比如垂盖。日料常用蛋白质，鸡腿肉、水产、猪肉、牛肉等；常用蔬菜，包菜、白萝卜、洋葱、蘑菇等；常用制作技巧，炖、煮、炸、煎；常用调味品，味淋、味噌、甜酒、糖、酱油、米酒；常见色调，大地色系；常用厨具，平底锅、汤锅。那个乌冬面的比例肯定是错的。
2024-12-20 有用 0
2倍速看刚刚好。
2023-06-05 有用 0